Neubau MOSERS Kulinarium, Verkaufsladen für Käse und Delikatessen, Bettlach

«ALLES AUSSER GEWÖHNLICH» IM MOSERS KULINARIUM

Am neuen 1’700m2 grossen Produktionsstandort für MOSER Schweizer Weichkäse in Bettlach wird künftig nicht nur produziert, sondern zusammen mit den Kundinnen und Kunden der Schritt in die Welt der Kulinarik gemacht. Im neuen Verkaufsladen, MOSERS Kulinarium, mit angrenzendem Eventraum steht die Freude am Genuss im Vordergrund. Das stilvoll gestaltete Ladenkonzept bietet eine besondere Plattform für das gesamte MOSER Schweizer Weichkäse Sortiment, das mit einer vielfältigen regionalen Käseauswahl und exklusiven Feinkostprodukten, Weinen und Delikatessen ergänzt wird. Ganz nach dem Motto, «alles ausser gewöhnlich». mehr erfahren

Markante Kontraste zwischen hellen und dunklen Farbtönen und zwischen Holz-, Metall- und Steinmaterialien erzeugen eine eindrucksvolle Spannung im Raum und konturieren die Formen der Einbauten und der Ladentheke in ihren kubischen Abstufungen im Besonderen. Eine durchgehende Metallregalkonstruktion setzt mit dem warmen Bronzefarbton subtil farbige Akzente im Raum. Die Regale, die verspielt auf verschiedenen Höhen angeordnet sind, präsentieren die liebevoll ausgewählten Produkte für die Kunden.

Der neue Multifunktionsraum mit vollausgestatteter Küchenzeile, wird künftig für Events rund um das Thema Kochkunst genutzt und vermietet. Das Beleuchtungskonzept kann auf unterschiedliche Veranstaltungen abgestimmt werden, so dass sowohl die Zubereitung von Speisen im Rampenlicht als auch eine stimmungsvolle Beleuchtung für exquisite Gaumenfreuden während eines Events möglich ist. Die Arbeit hinter den Kulissen findet im modern gestalteten Obergeschoss statt, wo Farben und Materialien harmonisch aufeinander abgestimmt sind, um eine angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Die charmanten Fotografien von Kühen, Schafen, Ziegen und einem Hochlandrind, die auf Tapeten gedruckt die Wände schmücken, verleihen dem Laden, Event- und Büroräumlichkeiten einen besonderen Charakter und bringen die Betrachter zum Schmunzeln. Das Laden- und Innenarchitekturkonzept zielt darauf ab, eine wirkungsvolle Atmosphäre zu schaffen, die Funktionalität und Flexibilität ermöglicht, Produkte effektiv in Szene setzt und ein aussergewöhnliches Einkaufserlebnis bietet. lese weniger

Projektart: Umbau, Shop
Realisierung: 2023
Leistungen: Innenarchitektur | Entwurf & Design, Gesamtplanung, Baumanagement, Realisierung, Dekorationen
Fotografien: Phil Wenger